為了進一步增強政府立法工作的透明度，提高行政法規草案質量（liàng），國務院法製辦公室4月23日將《中華人民共（gòng）和國食品安全法實施（shī）條（tiáo）例(草案)》(以下簡稱草案)全文公布，征求社會各（gè）界意見。

　　征求意見有關事項（xiàng）如下：

　　關於（yú）起草草案的（de）總體思路。一是進一步明確企業作為食品安全第一責（zé）任人的責任（rèn），強化事先預防和（hé）生產經營過程控製。二是（shì）進一步明確（què）各部門在食品安全監管方麵的職責，完善分段監管工作中的協調、銜接與配合。三是將（jiāng）《食品安全法》確定的較為原（yuán）則的（de）製度加以具體化，增強製度的（de）可（kě）操作性。此外，對（duì）《食品安全法》已經作出（chū）具體規定（dìng）的內容（róng），實施條例不再重複規定。

　　關於草案的主要內容。草案共57條，主要有以下3個方麵的內容：

　　一是明確企業的食品安全管理責任（rèn）。明確食品生產（chǎn）企業的安全管理責任。建立食品批發（fā）企（qǐ）業的銷售記錄製度。規定餐飲服務者（zhě）的安（ān）全管理責任。

　　二是強化食品安全分段監管工作中的協調、銜接與配合。草案進一步細化了《食品安全法》的有關職責規（guī）定，強化了食（shí）品安全分（fèn）段監管工作中的協調、銜接與配（pèi）合。強化了（le）地方政府完善食品安（ān）全監管工作協調配合機製的責任。明確了（le）食（shí）品（pǐn）安（ān）全風險監測計劃、標準規劃的（de）製（zhì）定（dìng）等工作的負責部門。強化了（le）各部門在食品（pǐn）安全監管工（gōng）作中的協調與配合。

　　三是細化《食品安全法》的有關法律製度。規定了應當（dāng）啟動食品安全風險（xiǎn）評估工作的情形。細化了召回食品的處理製度。規定了（le）食品（pǐn）複檢製度（dù）。細化了境外食品生產企業的注冊（cè）製度。明確了食品安全日常監管信息的內容（róng）。此外，草（cǎo）案還對食品安全事故處置等方麵的（de）製度作了具體規定。 (《中華人（rén）民共（gòng）和國食品安全法實施條例(草案（àn）)》詳細內容（róng）見頂（dǐng）部相（xiàng）關附件（jiàn）)