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為把好食品質量關，隨時掌控食品質量第一手資料，增大抽檢食品覆蓋麵，北京美廉美超市以和平新城店作為試點單位，在門店內配備了（le）快速食品檢測設備，現場進行大米、油、牛奶、肉、菜、水產品（pǐn）等檢測項目。圖為美廉美超市工作人員在快速檢測大（dà）米的新鮮程度（dù）。
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