近日，由中國疾病預防控製中心承擔的科技部食品（pǐn）安全重大科技專項課題“生物（wù）毒素（sù）和中毒控製中常見毒物快速測定技術的研究”在北京順利（lì）通過專家驗收鑒定。 該研究（jiū）取得了（le）以下重要成果： 1．采用雜交瘤技術和體（tǐ）液免疫技術，分別獲得了抗AFB1的單克隆和多（duō）克隆抗體，以此為基礎建立了檢測（cè）糧油食品中AFB1的ELISA方法，研製出兩種具有自主知（zhī）識產權檢測AFB1的ELISA試劑盒，建立了兩條AFB1的（de）ELISA試（shì）劑盒生產線，試劑盒（hé）各項（xiàng）指標均達到規定要求。AFB1的ELISA方法已被頒布為國家標準（zhǔn）檢測方法，兩種ELISA試劑盒已成功地轉化成產（chǎn）品投放市場，並已在全國衛生、質檢等部門應用，產生了較大的社會和經濟效（xiào）益。 2．在獲得抗（kàng）河豚毒素單克隆抗體的基礎上，在國內率先建立了檢測河豚毒素的（de）ELISA檢測方法，所建方法已用（yòng）於（yú）河（hé）豚魚中毒診斷（duàn）中，並對全國可食河豚（tún）魚種進行了調查，篩選出了可安全食用的河（hé）豚魚種，具有（yǒu）較好的推（tuī）廣價值。 3．建立了檢測糧食中伏馬菌（jun1）素B1的ELISA檢測方法，研製出具有自主（zhǔ）知識產權檢測伏馬菌素B1的ELISA試（shì）劑（jì）盒和免疫親合柱，試劑盒的各項（xiàng）技術參數達到任務書的要（yào）求。應用該方法對我國糧食中伏（fú）馬菌素（sù）B1汙染水平進行了調查。 4．完成了血、尿（niào）或中毒樣品中砷、鉛、汞、錳、甲醇、雜（zá）醇油、氰化物、硝酸鹽、亞硝酸鹽、桐油、鉻（gè）、磷化（huà）物、組胺、敵鼠（shǔ）、生（shēng）物堿、安妥、巴比妥、等有毒有（yǒu）害物質的速測（cè）技術，建立了一套具有我（wǒ）國自主知識產權的快速檢測上述毒物的技術裝備； 5．完成了血、尿（niào）或中毒樣品中有機磷殘留快速測定技術（shù）及速測試劑（jì）盒以（yǐ）及砷、鉛、汞、銀、氰化物、硝酸鹽、亞硝酸鹽、生物堿、甲醇等毒物檢測箱（xiāng）的研製；研製（zhì）出了檢測（cè）中毒（dú）樣品中有毒有害（hài）物質用的智能型光電比色計和光反（fǎn）射傳感器。 　　上述速測（cè）方法和儀器設備實現了科（kē）技成果產業化，研（yán）製出的技術（shù）裝備已在衛生等多（duō）部（bù）門的基層單位進行（háng）職業中毒、食品（pǐn）和環境中（zhōng）有毒有害物質（zhì）檢測中發揮作用，取得了良好的（de）社會效益和經濟效益。 該成（chéng）果的應用，將為保護消費者利益和人（rén）類健康發揮重（chóng）要（yào）的作（zuò）用（yòng），為突（tū）發性公共衛生事件（jiàn）的毒物監測和（hé）病因診斷提供技術支（zhī）持。