秤是測定物體重量的（de）衡器，由木製的帶有（yǒu）秤星的秤杆、金屬秤砣（錘）、提繩等組成。常見的（de）有杆秤、台秤、案秤（chèng）等。古代（dài）的官員們也（yě）喜（xǐ）歡在自己的府衙及宅院中，裝飾上一杆大秤，來表明他們的公正無私（sī）清廉的（de）形象。秤不僅是一種計量器具，人們把它作為一種吉祥之物。有種“百眼篩”的小兒掛飾，是以銀箔細篾條編製而成。篩中鑲有算盤、剪刀、杆秤、鏡（jìng）子、皇曆本、筆、墨、硯等小吉祥物，杆（gǎn）秤象征（zhēng）“稱心如意”。在民間也流傳著一些以（yǐ）杆秤（chèng）為比喻的諺（yàn）語，如“上下三處是根秤，鄰居八家是麵鏡”、“心平勿用秤（chèng）”、“家中有黃金，路上有平秤”、“ 秤頭讓人，算盤贏人”等。

　　人們還給杆秤披上神秘的色彩，靈化（huà）為龍的化身（shēn）。秤鉤是龍嘴，秤紐是龍眼，秤杆是（shì）龍身，秤星即是龍（lóng）鱗。每逢下雨之時，長輩（bèi）們就要將大秤懸（xuán）掛於堂前，以求（qiú）神龍護佑，鎮邪避災。新屋落成喬遷之時，首（shǒu）先要（yào）搬入杆秤，接（jiē）著是掃帚畚鬥，然（rán）後再是家（jiā）具被褥。在我國江南一帶，民間都有置辦杆秤的習俗，稱之為“當家財神”，寓意“有秤當家，家財興發”。一般人家置辦小秤，富有人家或商賈之家則（zé）同（tóng）時置辦大小秤。過去的掌櫃，一（yī）把算盤不離手（shǒu），有的行業還需（xū）要配備（bèi）一杆秤。這（zhè）兩個賺錢的必備工具很有講究。秤，按行業分類，有鉤（gōu）秤，有盤秤。鉤秤都是順著牆壁掛起，秤砣與（yǔ）秤杆不能分離，盤秤要把秤盤平放（fàng）在（zài）櫃（guì）台上，秤砣放入盤（pán）中（意思是不能（néng）空盤），秤杆要順著櫃台邊緣下垂。切忌把秤杆橫（héng）放在秤盤上，那是意味著無生（shēng）意可做了。建屋上梁時，要將秤砣懸掛在梁上，取“稱（chēng）心如（rú）意”之謂。每（měi）逢過年，人們都要用紅紙卷貼於杆秤的頭上，祈禱財氣（qì）興旺。古詩雲：“立夏秤人輕重數，秤懸梁（liáng）上笑喧閨。”立夏之日的“稱人（rén）”習俗主要（yào）流行於我國南方，起源於一個和阿鬥有關三（sān）國時代的傳（chuán）說。據（jù）說這一天稱了體重之（zhī）後，就不怕夏季炎熱，不會消瘦。孩子（zǐ）在（zài）過周歲生日的時候有“抓周（zhōu）”習俗，如（rú）果小孩先抓秤，則會說長大後當商人，做生意。民間有“小孩子莫吃（chī）魚子”的忌諱，說是吃了魚子，長大會不識秤花(星)。長輩們還要教兒孫從小認識秤花(星（xīng）)，認為“不識秤花，難以當家”。杆秤的（de）應用還（hái）滲入到婚俗當中（zhōng）。有些地方，接送新娘時還會用上算盤、尺子、秤等物（wù）。滿族新人結（jié）婚時，新郎要用秤（chèng）杆將新娘的紅蓋頭輕輕（qīng）挑開，然後撫摸一下新娘（niáng）的頭發，再摸摸自己的頭，寓意婚姻稱心如意，二人白頭到老。如意秤還是父母送給出嫁女兒的婚慶九寶（bǎo）之一。

　　一（yī）杆（gǎn）秤竟有如此多的（de）習俗，體現出中華民間文化的博（bó）大。現在人們常見的是電子秤，電子秤中再也看不到這些民（mín）間（jiān）習俗了（le），這不能不說是一種遺憾。