河北省灤平縣地方稅務局     高（gāo）振聲

　　人（rén）們為了明確物體的重量，用“秤”作檢測工具，用“斤”表示被檢測物輕重的單位，確定出商品交換的實際重數目以計價。公（gōng）平交易過（guò）程，斤秤起到重要作用。斤秤的使用，是社會文明的一大進步。

　　我國使用斤秤測重技術，早在戰國就已相當成熟並形成規製廣泛應用。楚國的秤一斤是（shì）十六兩，折合（hé）250克，秦（qín）國的秤一斤也是（shì）十六（liù）兩，折合249克。這（zhè）種十六兩成斤的製秤，經曆了幾個朝代，盡管各朝代“斤”的重量有變化，但十六兩成“斤”卻一直沒變。清朝滅亡，民國延用（yòng）清製（zhì），仍以十六兩（liǎng）為“斤”，折合596.8克，斤秤文化是一（yī）個古老的話題（tí），後來的不少詞目都與斤秤（chèng）有關。

　　 一、“準斤十六兩”的由來

　　在中國十六進製的斤秤文化獨一無二，內涵豐富，是在長期（qī）社會實踐中形成的。早在甲骨文（wén）中就有了秤的雛形（xíng），後經（jīng）不（bú）斷改進由（yóu）粗到精，成為現（xiàn）代（dài）滿身星光閃耀的木杆秤。而“斤”的（de）設置，內容更為豐富多彩，據《前漢律（lǜ）曆（lì）誌》說：“斤著明也。三百八十四銖。易二篇之爻，陰（yīn）陽變（biàn）動之象。十六兩為斤者，四時乘四方之象也。”一杆小秤包容如此之大，簡直成了至尊至貴的聖物（wù），意義（yì）極為重大。秤（chèng）杆上的十六顆星（xīng）位，作為十六個“兩”的重量顯示，與（yǔ）“斤”互為依托，相輔相成完美無缺。

　　木杆上的銅釘叫“星”。相傳，秤星是天上的星。由秤頭到稱尾，頭（tóu）一星叫定盤（pán）星，不（bú）代表重量。在不稱重時（shí），秤砣放在定盤星位置，提秤懸空秤杆是平衡的，俗稱“秤（chèng）平鬥滿”。依次的（de）十六顆星（xīng）是南鬥六星、北鬥七星（xīng），福、祿、壽（shòu）三（sān）星共（gòng）十六星，代（dài）表十六“兩”。大概的意思是：定盤星表示天理良心的定位，買賣要公平，是交易的起（qǐ）點，其他各星定（dìng）不（bú）可移，表示永恒。手中秤（chèng）與心中秤一致，童叟無欺。公平交易，不能“缺斤少兩”行為自有天照。秤星——天上的眼睛，監視（shì）人間善惡。傳說雖不（bú）足為證，也屬斤秤文化的口頭文學。

　　二、“半斤八兩”是中國人的（de）發明專利

　　“半斤八兩”源於斤秤計量。較早的用於描寫等同是在《水滸傳》107回，宋江（jiāng）大隊人馬與王慶部下會戰荊南。說宋營女將瓊英出戰滕戣，甩石頭（tóu）將滕戣打於馬下，揮（huī）戟將其刺死。滕戡（kān）見哥哥（gē）被人殺死，要為兄報仇，舞動鋼鞭來戰瓊（qióng）英。這時宋營中呼延灼急催馬舞鞭接住廝殺，與滕戡大戰五十餘合不分勝敗。“觀戰的眾將（jiāng）看他倆的本事，都是半斤八（bā）兩，打扮也差不多”若由此算起，“半斤八兩”這個老詞已經傳（chuán）承使用最少（shǎo）六百多年了。飄洋過海《水滸傳》傳到世界各地廣（guǎng）為人知，“半斤八兩”中國製造名聲遠揚了。

　　斤秤計量製度一（yī）改再改，一聲政（zhèng）令當時就（jiù）能奏效。而長期形成的斤秤文化根深蒂固，不是一陣風就能吹散。現在的（de）半斤雖是五兩了，還沒見有人用半斤五兩取代半斤八兩用於描寫等同。近年使用公斤秤“千克”的成語故事還沒出現，文化的形成發（fā）展需要時間（jiān）的磨練。

　　三、“一推六二五”由斤秤文化演化而來

　　十（shí）六兩秤（chèng）使（shǐ）用期間，是十六兩進位成斤。秤是十六進位。與當時主要計算工（gōng）具——珠算十進位不和諧，計算（suàn）斤兩（liǎng）不便，經過換算，把十六進位換算成十進位，編成（chéng）斤秤流法，《截兩為斤歌》十五句（jù）口（kǒu）訣：

　　1兩：一退六二五（0.625）    2兩：一（yī）二五（1.25）
　　3兩：一八七五（1.785）      4兩：二五（2.5）
　　5兩（liǎng）：三一二（èr）五（3.125）      6兩：三七五（3.75）
　　7兩：四三七五（4.375）      8兩：五（5）
　　9兩：五六二五（5.625）      10兩：六二五（6.25）
　　11兩：六八七五（6.875）     12兩：七五（7.5）
　　13兩：八（bā）一二五（8.125）     14兩：八七五（8.75）
　　15兩：九三七（qī）五（9.375）

　　先有十六兩製秤，後有《截兩為斤歌》，二者當屬同齡，曆史悠久，是斤秤文化中最為耀眼的亮點。其中一退六二五一句“退”、“推”諧音，演化成為“一推六二（èr）五”，用（yòng）來表示一推了事不負（fù）責（zé）任，酷似官場中（zhōng）的不作為（wéi）。“一推六二五”源於（yú）“一退六二五”但又背離了（le）“一退六二五”的原意，逐漸形成了獨立的詞語。

　　一退六二五，是在珠算上將實數一兩去掉，退在一（yī）兩原檔位（wèi）的右一位，再一次撥打六、二、五三珠（即小數0.625）其餘二至十（shí）五兩實數均不退位，在珠算上依口訣破本（běn）位。如：原有實數是三兩，其口訣是“三一八七五”就將3兩檔（dàng）位（wèi）變成1，在（zài）1的右方依次再加8、7、5三珠即是1875。1兩+15兩=1斤，口訣相加等於10，2兩+14兩=1斤，口訣相加等於10。依（yī）此類推。

　　一退六二五口訣的使（shǐ）用，止於十六兩一斤製秤的廢棄，退出（chū）曆史沒多年（nián）。

　　四、斤秤分析

　　自古以來，我國對斤（jīn）秤計量的稱謂都是“斤斤兩（liǎng）兩”的。曆經（jīng）改製名稱不變（biàn），各（gè）個（gè）階（jiē）段的斤秤重量卻是變化（huà）多端。略去古代，由清代以後至民（mín）國十八年（1829年），國民政府頒布度量衡（héng）法，以萬國權度公會製定的啟（qǐ）羅克蘭姆為單（dān）位名公斤，稱為（wéi）標準製。並暫設輔製，以二分（fèn）之一公斤（jīn）為市（shì）斤，稱為（wéi）市用製。新法產生後（hòu），一斤等於十六兩等於597克的老（lǎo）秤自然取消。使我國的標準製與國際公（gōng）製接軌（guǐ）邁出了第（dì）一步。

　　度量衡法出台以後，生不逢時，正值日本（běn）瘋狂侵（qīn）華，未能得到很好（hǎo）的落實。至民國二（èr）十（shí）二年（1893年）熱河淪陷前熱河省度量衡法才進入布置準備階段。這時，有個第三（sān）者插足，“度秤”、“度鬥（dòu）”在上世紀30年代初趁虛而入強（qiáng）製推行。城市多用“度秤”，鄉間多用（yòng）老（lǎo）秤，“度秤”十兩一斤500克，靈敏度優於（yú）老秤（chèng）。此時，597克一斤的（de）老秤並未完全淘汰，500克一斤的度秤，在（zài）長城以北的淪陷區也未能全麵推行，是多種秤交叉使用階段。日本投降後（hòu），群眾自動毀掉（diào）度秤度鬥，度秤隨著時光流逝，基本不見了。

　　抗戰勝利後時興了一種“新秤”。一斤分十兩等於500克，多在長城以北（běi）地區使用。華北等（děng）內地省份仍用十六兩一斤的市斤秤，這（zhè）時國內斤秤計量仍不統一。全（quán）國（guó）糧票“肆市兩”麵額（é），在使（shǐ）用十兩（liǎng）秤的地區國營糧店購糧，隻作二兩五錢供（gòng）應（yīng）糧食。“斤斤兩兩”各（gè）地不同，在使用十六兩（liǎng）秤的地方。使用“斤秤流法（fǎ）”計算斤兩。與十進製秤相比，十六兩秤因其計算不便失去優勢。有陝西富平縣楊（yáng）中一，在上世（shì）紀50年（nián）代上（shàng）書國務院，建（jiàn）議將十六兩一斤（jīn）改為（wéi）十兩一斤（jīn），算是民意的表（biǎo）達。至1991年（nián）1月起推行公製，秤製計量才得統一。並明確在撰寫學術論文報告等文化研究方麵，“允許在計量單位之後，將舊單位寫在括弧（hú）內”。

　　曆經多（duō）次斤秤計量（liàng）改革，與公製對稱的“市斤” 合（hé）法出現後，似乎是包羅萬象，把十（shí）六兩597克一斤、十六兩500克一斤、度秤十兩500克一斤、新秤十兩500克一斤四個“斤（jīn）”與兩重37.3克（kè）、31.25克、50克、50克四個（gè）“兩”，都包括在“市斤”，“市兩”詞目之內，顯然是斤斤不分，兩兩難辨（biàn），帶之而來的“斤斤計（jì）較”便在所難（nán）免了。

　　現在雖以千克為斤秤計（jì）量，人們市場購物討論還價時，不說“克（kè）”，也不說“公斤”，仍用多少錢一（市）斤問答，舊俗難改，法不責眾。斤秤（chèng）文（wén）化從出現到發（fā）展被大（dà）眾（zhòng）廣為使用經（jīng）過了漫長的時間（jiān）形（xíng）成的，不是一聲令下（xià）說改就改，能夠一刀切齊的。

　　五、新舊斤秤折算及（jí）稱謂商榷

　　1.老（lǎo）秤。老秤使用上（shàng）承清代，止於民（mín）國十八年（1929年）度量衡法的誕（dàn）生。十六兩進位成“斤”。一（yī）斤折合597克，一兩折合37.3125克。

　　2.市斤秤。起於（yú）民（mín）國十八年，大陸各省止於1990年（nián）。十六兩（liǎng）進位成“斤”，一斤折合500克，一兩折合31.25克。

　　3.度秤。度秤起（qǐ）於上世紀三十年代初。止（zhǐ）於1945年8月日本投降。度秤十兩進位成“斤”，一斤折合500克，一（yī）兩折合50克。

　　4.新秤。新秤起於抗戰勝利，止於1990年，新秤十兩進位成“斤”，一斤折合500克。一（yī）兩折合50克。

　　以上各秤斤兩稱謂相同，斤、兩重量不等。各秤使用起止時間不同，即使是在法規命令廢止之後，仍有個別使用。在舊秤使用期間，地方與地（dì）方秤製也不完全相（xiàng）等。俗有“南（nán）秤北鬥”之說，規製理論常與實際脫節，其中雜有奸商特製假秤，故在實用中還需仔細（xì）考量。

　　我（wǒ）國秤製在《計量（liàng）法》出台後，最後一次改（gǎi）革至1990年底上述各秤均在（zài）“舊雜製”廢止之列，舊秤雖（suī）然廢（fèi）棄，唯有斤秤文化留有餘香。