為了貫徹落實《大米生產許可證（zhèng）實施細則（zé）》和《食用植物油生產許可（kě）證實施（shī）細則（zé）》，推行質檢人員持（chí）證上崗製（zhì）度，8月14日至15日，黃梅縣質監局為五類食品（pǐn）申證企業舉辦了為期兩天（tiān）的質檢員培（péi）訓班，全縣（xiàn）二十餘家企業（yè）的質檢人員、管理人員參加（jiā）了培訓。 此次培訓（xùn）分為理論知識（shí）講解和實驗操作演示兩（liǎng）個部分。理論知識培訓（xùn）的內容包括大米、食用植物油企業生產必備條件審查（chá）內容及要（yào）求（qiú）、質（zhì）量管理和質量體係的基本知識、化驗室和化驗分析的一般（bān）要求、常用標（biāo）準溶（róng）液的配製和滴定（dìng）基本操作、樣品的要求、分（fèn）析（xī）結果的（de）表述以及大米、食用植物油國家標準的理解說明等內容。另外，該局技術人員為學員（yuán）演示了稻穀、大（dà）米、菜（cài）籽油（yóu）、棉（mián）籽油質量檢驗的（de）具（jù）體操作。通過培訓，學員們進（jìn）一步提高了質量意識，明確了食品生產許可證的審查要求，熟悉了原（yuán）材料和成品（pǐn）的質量檢驗，深受企（qǐ）業的普遍好（hǎo）評。