麥當勞、肯德基等（děng）快餐（cān）店生意火爆，本報接到許多讀者反映，這些快餐店出售的薯條重量不統一。日前，記者到6家麥當（dāng）勞、肯德基（jī）店（diàn），對（duì）其出售的（de）中包薯條進行了實際稱量，發現其（qí）重量確（què）實存在不小的差異。　　麥當勞：薯條重量成了商業秘密 　　在（zài）麥當勞東直門店、工（gōng）體北路店、王府井店，記者先後購買了6份中包薯條，這（zhè）些裝（zhuāng）薯條的包（bāo）裝上並沒有標明規格（gé）和重量。記者將它們分別拿到距麥當勞店最近的超市（shì）或商店裏用電子秤進行了稱量，結果在6包（bāo）薯條中，最重的一份是140克，最輕的一份是113克，其中均包含紙（zhǐ）盒重量6克。 　　對此，幾名麥當勞的營業員均稱：這裏的薯條是按包賣的，不稱重量。在麥當勞工體北路店，一位叫柏（bǎi）文藝的工作人員告訴記者，這（zhè）是商業秘密，不便透（tòu）露（lù）。　　肯德基：允許薯條重量有5克誤差 　　記者在肯德基調查得到的結果與麥當勞基本一致（zhì）。在（zài）肯德基地安門店、懷柔店、南苑店三家店中分別購買了兩包（bāo）中包薯條，其中以（yǐ）地安門店購買的兩（liǎng）包重量懸殊最大：一包（bāo）為100克，一（yī）包為140克。且這兩包薯條為同（tóng）一名員工所盛。 　　記者從肯（kěn）德基一名工（gōng）作（zuò）人員處了解到，肯德基中包薯條的標準（zhǔn）重量為110克，允（yǔn）許誤差為正負5克。該工作人（rén）員表示，肯德基不可能對（duì）出售的每一包薯條過秤，隻能通（tōng）過肉眼估計，“每位員工在培訓時都已經過（guò）這方麵的專門訓練。如果（guǒ）售出的（de）薯條沒有達到標準，肯德基（jī）的員工會為消費者補足，並表示歉意。”　　質監局：最大（dà）誤差不能超過0.5克 　　北京市質量技術監（jiān）督局計量研究所的一位負責（zé）人介（jiè）紹，按照《零（líng）售商品稱重（chóng）計量監督管理辦法》，零售（shòu）商（shāng）品（指以（yǐ）重量結算的食品）允許的（de）最大誤差是正負0．5克，否則（zé）就構成了對消費者的欺詐行為。薯條不按重量計量，也不（bú）按數量（liàng）計量，根本無法做到（dào）“標準化”。　　消協：可以要求商家雙倍（bèi）補償（cháng）差額 　　記者（zhě）從北京市消費者協會了解到，對於快餐店食品不夠分量（liàng）的情況，商家應按標準（zhǔn）給予補足，消費者最多可以（yǐ）向商家要求對差額進行雙倍補償（cháng）。