食品企業（yè）質量把關與檢（jiǎn）驗用計量器具準確與否息息相關，企業如使（shǐ）用未檢定、超周期檢定的化驗室（shì）計量器具，會導致檢驗（yàn）結果不準確，把不（bú）合格食品當成合（hé）格食品出廠銷售，存在食（shí）品安（ān）全隱患。為有效監管該縣食品生產企業化驗室計量器具的周期檢定情（qíng）況，確保食品生產企業化驗室計量器具（jù）正（zhèng）常、準確的使用，落（luò）實好食（shí）品出廠檢驗製度，保障食（shí）品質量安（ān）全，近日，和縣質監局開展了食品企業化驗室（shì）計量器具專項（xiàng）檢查。經過對轄區（qū）內食品生產企業的檢查，檢查人員發現有2家企業未按時送檢或申請檢定化驗室計量器具（jù）。檢查人員現場責（zé）令其（qí）限期整改，要求企業及時送檢（jiǎn）或申請檢（jiǎn）定，並表示將及時（shí）對企業化驗室計量器具周期檢定情況（kuàng）進一步跟蹤監管。