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諸城開展食品生產企業專項計量監督檢查

發(fā)布時間:2011-09-09 作者: 來源: 瀏覽:289107

      為加強食品生產企業質量安全監督管理工作,提高食品質量安全水平,確保廣大人(rén)民群眾(zhòng)的身體健康和生命安全,促進(jìn)食品產業健康發展,諸城市質監(jiān)局對全市食品生(shēng)產(chǎn)加工企業開(kāi)展專項(xiàng)計量監督檢(jiǎn)查。
      此次監督(dū)檢查共檢查企業102家,主要對計量器具的在用狀態、使用環境、台賬(zhàng)建立、檢定(dìng)情況(kuàng)以及(jí)日(rì)常維護等情(qíng)況進行一一查對。並重(chóng)點對企(qǐ)業化驗室中電光分析天平、幹燥(zào)箱、恒溫箱(xiāng)、水浴鍋、電子(zǐ)秤、基本玻璃量器等檢驗、檢測儀(yí)器進行(háng)檢(jiǎn)定,檢定後合格率達到100%。
通過這次檢查發現,大部分食品生產企業有比較完備的管理體係,對食品生產的安全重識程度較高,企業的自律性也較強,對計量、檢測器具的檢定認識程度較深。但是也有個別企業的狀況有待提高,主要表現在計量器具及設備不能充分有效運用(yòng)。很多企業中的計量器具大多時間(jiān)裏閑置不(bú)用,器具操作人員操作技能欠缺,這說明企業(yè)對有些檢測(cè)項目不做或是檢測數據不準確。工作(zuò)人員采取麵對麵講解等多種方法,廣泛宣傳(chuán)計量法律、法規,增(zēng)強企業的責任意識和(hé)自律意識,督促監督企業建立(lì)起完善的計量管理製度,保障計量(liàng)工(gōng)作的實施。通過(guò)檢查,確(què)保了食(shí)品生產企業在用(yòng)計(jì)量器具的準確可靠,為企業生產合格的產品提供了有力的保障。

 

 

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