“買蔬菜、肉也像超（chāo）市購物一樣有（yǒu）小票（piào）了，我（wǒ）們消費明明白白，‘問題（tí）菜’也無處遁形！”12日上午，正在徐巷農（nóng）貿（mào）市場內買菜的顧大媽高興地說。記者在采訪中獲悉，該市場在全（quán）市率先使用網絡電子秤，共95台，每一筆交易信息都可出具結算小票，都有網絡記錄，依此可迅速確認（rèn）“問題菜”的出售攤位及其進貨渠道，食品溯源渠道初步建立。新秤使用（yòng）近半年來，消費者複秤現象（xiàng）基本沒有，也沒有（yǒu）發（fā）生一起農副產（chǎn）品（pǐn）質量（liàng）安（ān）全問題（tí）。
      食品安全一（yī）直是市政府關注的重點民生問題。農貿市場交易由於沒有銷售憑證，若（ruò）發現菜有短斤（jīn）缺兩（liǎng）或質量安全問（wèn）題，銷售者不承認（rèn）則解（jiě）決問題難度大，這讓工商等執法部門頗（pō）為頭疼（téng）。同時，也不利於對問題食品的召（zhào）回。有了網絡電子秤後，這一難題可望（wàng）得以解決。

      記者（zhě）注意到，這種黑色的新型電（diàn）子秤與普通電子秤不同，是“站立式”的，農副產品交易時的淨重、單價和總價不是顯示在秤盤上（shàng），而是清（qīng）晰（xī）地顯示在秤上方的電子橫杆上，消費者不用（yòng）彎腰就可查看。秤（chèng）的下麵，除了一個電源插頭（tóu），還有一個（gè）網絡插頭。在7號蔬菜攤，記者看到顧大媽買（mǎi）了一（yī）把大蒜，攤主按鍵後，電子（zǐ）橫（héng）杆上顯示了紅（hóng）色（sè）的單價、重量、總價等信（xìn）息，一張與超市（shì）購物結算小票一（yī）樣的（de）結算票據（jù）從秤後“吐”了出來。結算票據（jù）上顯示如下信息：交易順序號0035，時間為9點42分，品名為大蒜，單價為8元/公斤，總價為9.44元等。

      網絡電子秤如何追蹤“問題菜”的出售攤位？市場管理辦公室的小徐說，攤主一（yī）按鍵（jiàn）盤，交易信息就傳到辦（bàn）公室的網絡監管平台，且市（shì）場內一台秤一個（gè）編（biān）碼，根據這個編碼就能上（shàng）網追查了。“若菜有問題，憑這條記錄就可找到攤主，目前市場（chǎng）內每個攤位每天進貨都要（yào）索證索票並（bìng）記錄在案，由此就可追溯（sù）問題菜的源頭（tóu），徹底把好（hǎo）安全關。”市場負責人介紹（shào）。不少攤主則反（fǎn）映，新秤無法做手腳，因此每台網絡電子秤都是“公平秤”，而（ér）使用新秤後（hòu），“貓膩”現象大大減少。

      據悉，為確保（bǎo）食品安（ān）全鏈全麵（miàn）拉開，該市場（chǎng）還製訂了網絡電子秤相關製度，若發現攤主（zhǔ）故意（yì）不使（shǐ）用新秤的，就將實施（shī）提示、警（jǐng）告、不（bú）準在場內經（jīng）營等措施。今年，這一做法也將在全市農貿市場推廣。