為促進黑龍江省畜牧業的健康發展,規範鮮奶收購行為,維護廣(guǎng)大奶農、消費者和(hé)乳製品企業(yè)的合法權益,全省各級質監局於“春雷行動”期間在全省範圍內開展鮮奶收購(gòu)站(zhàn)質量、計(jì)量專項大檢查,具(jù)體做到“六查六看”。
一查業戶資質,看是否具備營業執照和衛生許可;二查奶站性質,看有(yǒu)否隸屬(shǔ)乳製品生產企業(yè);三查企業衛生條件,看是否按照衛生規範要求組織收(shōu)購、運輸、銷售(shòu)活動,從業人員是否有健康證(zhèng);四查進(jìn)貨驗收,看(kàn)鮮奶收購環節是否(fǒu)進行質量驗收;五查加工貯存運(yùn)輸環(huán)節,看企業是否嚴格按照衛生規範操做,是否(fǒu)有摻雜使假、以假充真,如在鮮奶(nǎi)中添加糊精、尿素、水等進行勾兌等違法行為;六(liù)查計量器(qì)具,看業戶用於貿易結算的測脂肪儀、台秤等計量器具是否檢定、是否在檢定有效期內使用,是否(fǒu)有計量器具作弊,短斤少兩、克扣奶農行(háng)為,是否有破壞鉛封、人為破壞準(zhǔn)確度(dù)等(děng)違法問題。
通過對鮮奶(nǎi)收購站(zhàn)質量、計量(liàng)專項大檢查,將建立“兩(liǎng)賬”。一是建立計量器具(jù)台賬,確保計量器具的受檢率達(dá)到92%以上,未經檢定合格不得(dé)應用於貿易結算;二是建立鮮奶收購台賬和銷售台帳,建立鮮(xiān)奶溯源化管理。
截止4月末(mò),全省質(zhì)監(jiān)係統已(yǐ)出動執法人員1701人次,執法(fǎ)車輛851車次,檢查奶站1066戶,建立奶站質量檔案及“兩賬”605戶,奶站計量器具受檢率(lǜ)達到100%,簽訂質量安全承諾書605戶,查辦案件41起,為農民(mín)挽回經濟損失近(jìn)14萬(wàn)元。
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