“瘦（shòu）身”產品撫州被令下架

　　據《每日經濟新聞》報（bào）道，江西撫州市（shì）臨川區工商（shāng）局於2月9日對轄區內各種（zhǒng）方（fāng）便麵進行全麵抽樣檢驗工作，經撫州市計量所檢驗，發現武漢頂益食品有限公司2007年（nián）1月15日生產的淨含量為85克的康師傅爆椒牛（niú）肉麵分量不足。

　　經請示江西（xī）省工商局消費者權益（yì）保護局同意後（hòu），對這一消費欺詐行為作出3條（tiáo）處理意見：一是責令撫州（zhōu）市各食品經營單位(戶)迅速將2007年1月15日生產淨含量為85克的康師傅爆椒牛肉麵全麵下架，停止銷售，對其他批次淨含量為85克的（de）爆椒牛肉麵重新檢驗，合格後方可上架銷售；二是依（yī）據《中（zhōng）華人民共和國消費（fèi）者權益保護法》有關規定，各（gè）經（jīng）營單位(戶)須自動履行告知義務；三是請各食（shí）品經營單位(戶)，速將淨含量為85克的康師傅爆椒牛肉麵數據進行統計，以報表的方式於4月（yuè）9日前上報（bào）。

　　撫州（zhōu）市工商局相關負責人還（hái）向媒體證實，康師傅生產、銷售分量不足商品的行為違反了《中華人民共和國（guó）消（xiāo）費者權益保護法》等相關法律法（fǎ）規的規定，涉嫌消（xiāo）費（fèi）欺詐（zhà）。

　　生產商表示問（wèn）題已澄清（qīng）

　　事件發生後，康（kāng）師傅控股有限公司方便食（shí）品事業群品保中心日前向本報發來（lái）了聲明（míng）。聲明表示：第一：康師傅公司在4月（yuè）6日接（jiē）到撫州市臨川區（qū）消保局要求暫（zàn）停銷售2007年1月15日生產的麵餅淨（jìng）含量為85克康師傅爆椒牛肉麵之通告後，即刻派人前往撫州進行了（le）解。

　　第二：經了解：康師傅公司對此批產品抽樣檢查數量的（de）代表（biǎo）性有異議。針對此點我公司與撫（fǔ）州市消保局人員進行了溝通（tōng），撫州市（shì）消（xiāo）保局同意嚴格依照《定量包裝商品計（jì）量監督管理辦（bàn）法》(國家技術（shù）監督局令第75號令)對市場上的“康師傅爆椒牛肉麵”產品重新（xīn）組織抽樣並送（sòng）檢撫州市計量所，抽樣送檢於4月10日下午完成，4月12日上午撫州（zhōu）市計量所（suǒ）出具了檢驗判（pàn）定結果，結果合格(檢測報告編號JY0704001)。

　　第三：關於撫州消保（bǎo）局對市場上“康師傅爆椒牛肉麵”產品進行暫時（shí）下架的處（chù）理，康（kāng）師傅公司本著對（duì）消費者負責的（de）態度同意此（cǐ）種處理方式。現問題已得到澄清。撫州市消保局已允（yǔn）許我公司產（chǎn）品重新上架正常銷售。

　　另外，康師傅還表示：“公司身為食品的龍頭企業，一（yī）貫秉持”誠信、務實、創新“的經營理念，為消費者提供安全、優質、美味的產品，同時公司產品也獲得了產品國家免檢證書。希望廣大消費者繼續關心和（hé）支持我們的產品。”

　　方（fāng）便麵成本壓力大

　　據記者了解，從去年開始，原（yuán）材料價格（gé）上漲這個問（wèn）題就一直困擾著食品生產企業，為了在競爭中處於更有利的位置（zhì），眾（zhòng）多的食品（pǐn）企業都在暗暗鬥法，試圖通過內部努力來消化成本上升的壓力。

　　日前，北京有媒體稱：不少的方便麵廠家為了消費原材料（liào）價格上升的壓力，紛紛縮減產品的重量。報道指出：自行“瘦身”的做法幾乎囊括了所有的知名方便麵品牌。比如康師傅（fù）“珍品小雞燉蘑菇麵”外包裝上標注的總淨含量從原來的114克改為106克（kè）；康師傅旗下的（de）“福滿多海貝鮮蝦”等4個口味（wèi）的方便麵從原來的113克改（gǎi）為107克；號稱（chēng）“加量（liàng）不加價”的康師傅（fù）大食袋的淨含量則（zé）從原來的120克改（gǎi）為110克；今（jīn）麥郎（láng）紅燒牛肉麵的淨含量（liàng）從127克改為121克（kè）。方便麵的分量總體減少了一成左右，但售價均未下降。

　　今麥郎方便麵的生產商華龍（lóng）日清集團相關負責人（rén）就向（xiàng）媒體透露，隨著（zhe）原料價格（gé）大幅上漲以（yǐ）及勞動力（lì）成本的（de）不斷上升，目前每袋方便麵的綜合成本已經上升了10%左右，因此企（qǐ）業（yè）選擇“減量”以降低成本。

　　對於（yú）生產（chǎn）廠家對（duì）產品進行瘦身,有業內人士表示，方便麵的價格一直很穩定，幾大知名品牌如果（guǒ）明（míng）目張膽的漲價，很可能引起消（xiāo）費者的反（fǎn）感，因此采用了這種“曲線漲價”的方式。