介休質監局為進一（yī）步規範餐飲（yǐn）業（yè）計量標準行為、實施計量放心工程，今年（nián）出台了《關於（yú）在規模性餐飲業建立公平成的通知》等文件，並召開了規模性餐飲企業負責人會議，為轄區（qū）內的11家大酒店配備了“公平（píng）秤”和“明示承諾牌”，建立了“複秤台”，配備了專職計（jì）量管理人員，保證“公平秤”不被破壞。要求各餐飲業進一步完善計量管理製度，嚴格按照《企業標準化管理辦法》規定程序進行審查和辦理備案手續，以此確保各餐（cān）飲企業計量器具的準（zhǔn）確性，杜絕餐飲業缺斤短兩現象（xiàng）的發生，使消費者（zhě）的合法權益得到保證。