佛山市質監局今年2月（yuè）實施了計量“黑名單”製度。記者昨日獲悉，上周抽檢計量違法的餐飲企業（yè）減少了（le）20％，上“黑名單”的企業超七成（chéng）抽檢合格，“黑名單”顯成效。 　　上周（zhōu），佛山市質監局組織執（zhí）法人員和計量鑒定技術人員30多人，分成8個（gè）執法小組，重（chóng）點對禪城區內（nèi）已列入“黑名單”的27家（jiā）餐飲企業進行大規模計量執法檢查。檢查中發現有7家餐飲企業存在計量違法行為，其中4家短斤缺兩，3家使用的計量器具未按規定檢定，合格企業數占檢查（chá）企業總數的74.1％。 　　與（yǔ）今年2月未實施計量“黑名單”製度時相比，計量違法的餐飲企（qǐ）業減少了20％，平均缺兩負（fù）偏差（chà）也從15％提高到12%。 　　據（jù）了解，佛山市質監（jiān）局根據（jù）全市（shì）餐飲（yǐn）企業的基本情況，采（cǎi）取界定條件、分類管理的方式，將餐飲企業明確劃分為兩類：對於消（xiāo）費者投（tóu）訴少、計量器具按規定檢定（dìng）、計量（liàng）誠信度（dù）高的企業適（shì）當放寬檢查周（zhōu）期和頻率，並列為守法企業（yè）；對於消費者投（tóu）訴多、存（cún）在缺兩或欺（qī）騙行為、計量誠信度差、屢（lǚ）教不改的企業施行嚴格監控，加大檢查力度，並列入“黑名單”。 　　負責人還告（gào）訴記者：“對一般的企業一年（nián）隻檢查一次（cì），但是如果檢查不合格（gé），就（jiù）被列入（rù）‘黑名單’；以後每個月跟進（jìn）檢查一次，直到（dào）連續兩次檢（jiǎn）查合格，才（cái）將其（qí）從‘黑（hēi）名單’中勾除。”