日前（qián），針對本（běn）報《無良酒樓黑幕大起（qǐ）底》係列（liè）報道及廣州市政府（fǔ）關於迅速對餐飲業（yè）進行專項整治的統一（yī）部署，廣州市質監局兵分3路，分別（bié）在東山區、海珠區（qū）、天河區的10家餐飲（yǐn）業（yè）開展了專項執法檢查，結果發現部分酒家的衛（wèi）生問題依然嚴重，部分“五類食品”沒有QS和條形碼標（biāo）誌，計量器具仍有未（wèi）經“強製檢定”及失準的（de）現象。　　金華安“五類食品”非法使用條形碼 　　在海珠區，廣州市質監局對本報曝光的（de）海珠區客（kè）村東（dōng）江海鮮（xiān）酒家總店、海珠區工業大道的（de）金（jīn）華安酒樓和（hé）廣州大道南的南海城厚德莊園等3家酒（jiǔ）樓進行了計量儀器和米、油、鹽、醬油、醋五類重點原料進行了重點檢（jiǎn）查。　　上午11時（shí），廣州市質監局的執法人員對東江海鮮酒家的7把（bǎ）吊秤及一部地秤進行（háng）了現場檢查，結果顯示該店（diàn）的計量器具均符合標準。對南海城厚德莊園進行檢查時，也未發現計量及（jí）食品的違規問題。　　執（zhí）法檢查小組最（zuì）後一站是金（jīn）華安酒樓。在檢查該酒樓給顧客稱量海鮮的一把吊秤時，執法人員發現（xiàn）該秤的“強（qiáng）製檢定”合格有效期已（yǐ）過，隨後對（duì）該秤進行檢查，確認未有偏差。而該店負責人未能出示該秤的最新檢查驗證書，最後的解釋是“可能是檢測時寫錯了日期”。隨後（hòu），執（zhí）法人員在對該酒樓內的一些食品進行檢（jiǎn）查時發（fā）現，該酒樓出售的汕頭產“集（jí）香正宗話梅”、“沙浦酥糖”、“圖騰糖果”係（xì）列及“花生（shēng）南糖”等（děng）均（jun1）非（fēi）法（fǎ）使用條形碼或（huò）無條形碼等認證標誌。檢查人員當場將上述商品帶（dài）走作進一步處理。　　珠城美食城發現“八兩秤”　　在天河區（qū）珠江新城珠城美食城的××湯酒樓裏（lǐ），質監稽查執法人員對其計量器具進行檢測，一個2公斤的砝碼一放上去，讀數卻超（chāo）了10克，10公（gōng）斤砝碼放上去，則足足超了（le）100克，偏差達10%，是典型的“八兩秤”。此外，執（zhí）法人員（yuán）也在此發現（xiàn）了兩桶（tǒng）散裝（zhuāng）油，12桶菜油。這些油是否屬於有害的“潲水油”，還有待（dài）相關部門檢測。　　在×澳漁港，稽查執法隊（duì）員發現有一把秤生鏽，直接影響到稱量的準確性，還有（yǒu）一把秤根本沒（méi）有經過（guò）“強製檢定”。執法人（rén）員還發現其3桶散裝花生油既沒有進貨單，也沒有QS認證（zhèng）標誌，所用大米是“香港金五（wǔ）環（huán）”牌（pái）的，但米袋上產地地址標注不規範，明（míng）明是“進口米”卻沒有條形碼，來源（yuán）值得懷疑。另外，還（hái）發現了10瓶過期白醋，市（shì）質（zhì）監部門（mén）當即將其全部銷毀。　　為此，廣州（zhōu）市質監部門警告廣大經（jīng）營者要加強自律，同時提醒廣（guǎng）大消費者，在餐飲業消費一旦發現短秤等危害自身合法利益的違（wéi）法行為，可向12365、12315以及質監部門設定的投訴舉報電（diàn）話舉報。