吃500克(kè)蝦蟹稱“丟”50克肉 (2005-05-24)
發布時間:2007-12-04
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來源:遼沈晚報
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用稱大白(bái)菜的(de)秤來稱高檔海鮮,如此粗略的一稱不知已令沈城多少愛吃海鮮的消(xiāo)費者權益受損。昨日記者跟隨質量技術監督部(bù)門對沈陽市部分中高檔(dàng)酒店的計量器具進行抽檢時發現,用低精(jīng)確度的秤來(lái)稱高檔海(hǎi)鮮的做(zuò)法在(zài)沈城(chéng)各飯店(diàn)不是個別現象,更甚者居然用菜市場稱菜的度盤秤來稱海鮮。質監人員由此提醒廣大(dà)消費者:“吃海鮮,您一定要看好秤。”
昨天下午,沈陽市質量技術監督局大東分局對大東區德增街附近多(duō)家中高檔酒店的計量(liàng)器具進行(háng)抽檢。在瀧澤灣酒店,各類(lèi)應季海鮮擺在一進門處,用來稱海(hǎi)鮮的是一台電子秤。質監人員仔細檢查後指(zhǐ)出:“這是一台30公斤的秤,分(fèn)度值為10克,按照(zhào)國家(jiā)的要求,用這(zhè)台秤來稱海鮮其精確(què)度還是(shì)不夠。越貴重的東西所使用的計量器具應該越精確,比方說我們不能拿(ná)稱菜的秤來稱金銀。海鮮的價格多數較高,這裏出售的海鮮從幾十元(yuán)到上百(bǎi)元一公斤不等(děng),按照國家的規定,稱這類海鮮的秤其誤差(chà)應該在2克左右(yòu),因(yīn)此這家酒店應該更(gèng)換更(gèng)精確的秤(chèng)。”
記者發現(xiàn),秤的精確度不(bú)夠在各中(zhōng)高(gāo)檔酒店並不是個別現象。隨後質監人員又對大洪記等(děng)數家酒店檢查發現,普遍存在稱海鮮的秤精確度不夠高的現象。質監人員指出:“多數來吃海鮮的顧客都是大大咧咧,對一兩(liǎng)半兩的誤差不在乎(hū),所以買的海(hǎi)鮮價格越高顧客吃的虧就越大。”
極個別酒店竟然使(shǐ)用菜市場常用的度盤秤來稱海鮮。昨天下午在宏馨園(yuán)海鮮排檔質監(jiān)人員發現,該酒店用來稱海鮮的(de)竟(jìng)然是一台10公斤的度(dù)盤秤,秤的分(fèn)度值為50克。質監人員指出:“這種盤秤是(shì)嚴格禁止用來稱海鮮的。這種秤50克以內的誤差很難看出來,因此一旦(dàn)出現誤差就會給購買高價海鮮(xiān)的(de)顧客帶來(lái)不小的損失。以44元一公斤的魚為例(lì),50克的誤差就會(huì)令顧客損失2.2元錢。”
昨日,質監人(rén)員(yuán)要求各精確度不夠、沒《計量(liàng)檢定合格證》的酒(jiǔ)店(diàn)立即更換更精(jīng)確的秤和將秤進行定期(qī)強檢。