5月1日晚（wǎn）上（shàng）7點30分，筆者隨同夏津縣質監局計量科的執法人員對縣（xiàn）城三家知名飯店的計量情況（kuàng）進行了抽查暗訪，發（fā）現這幾家飯店的菜單中，都按品名（míng）明確標（biāo）注了其淨含量或（huò）主要原料淨含量的配比，經營者對所售商（shāng）品中，液體飲料都用體積Ｌ（升）、ｍＬ（毫升）標明其淨含量，生熟食品都以ｇ（克）、ｋｇ（千克）標注其（qí）淨含量。執法人員以消費者的身份，通過不（bú）打招呼的暗訪，在隨機購買的商品中，沒發現（xiàn）將皮重、包（bāo）裝物、配送物和其他（tā）影響商品淨含量值準確的物品計入商品量中的（de）行為。 “五一”黃金周，是消費的高（gāo）峰期，也是餐飲業生意最“火”的時節。為了（le）真正使餐飲計量不影響廣（guǎng）大消費者節日的好（hǎo）心情，夏津縣質監局在節前就開（kāi）展了餐飲業商品計量的專向整治工作。他們在廣泛調查研究的基礎上，根據國（guó）家頒布的有關（guān）計量法規和標準，製定（dìng）了《夏津縣餐飲業商（shāng）品完善計量規（guī）範監督（dū）管（guǎn）理辦（bàn）法（fǎ）》，要求全縣範圍內從事餐飲經營的單位（wèi）和個人，重點是城區餐（cān）館，都要製（zhì）定相應的計量（liàng）管理（lǐ）製度和配備專兼（jiān）職計（jì）量管理人員，保證所經營的菜肴、酒類、飲料等食品符合國家計量管理有關規定，不得以短（duǎn）斤少兩（liǎng）行為損害消費者（zhě）利益；經營者在經營（yíng）活動中，必須采（cǎi）用法定計量單位，在菜單上按品名標定主要原材料的淨含量（liàng）；經營者（zhě）必須配備與經營的商品（pǐn）相適應的計量器具，對計量器具進行定期強製（zhì）檢（jiǎn）驗等內容，並通過縣電視（shì）台廣泛宣傳這些（xiē）規定，既提高了廣大經營者的守法意識（shí），又增強（qiáng）了消費者的自我保護意識。同時，“五一”前夕，他們還組織專門（mén）執法（fǎ）人員對全縣城鄉60多家（jiā）餐飲經營單位進行了集中計量檢查，對（duì）不符合計量規定的9家餐飲經營單位進行了計量器具的（de）封存和整改，規範（fàn）了不和格（gé）餐飲計（jì）量行為。在“五一”黃金周期間，他們還嚴格了落（luò）實區域監管（guǎn）責任製的值班、計量抽檢等製度，向全社會公（gōng）布了投訴電話，對群眾的舉報發現一起，及時處理一起，堅決打擊和製止利用計量手段欺騙消費者的不法行為（wéi），保護消費者合法權益。由於措施得力，到目前該局還沒有接到（dào）消費者的有關（guān）投訴，從而（ér）真正為消費者明明白白消（xiāo）費創造了一個良好的環境。