水果每公斤少稱20克，肉蛋禽產品（pǐn）每500克少稱5克，金飾品每（měi）百克少了0.01克，你就可（kě）以向質（zhì）監、工（gōng）商部門投訴。1日是（shì）新《零售商品稱重計量監督管理辦法》正式施行的第一天，記（jì）者特意走訪了杭城部分商家（jiā），發現超市賣場執行較為規範，而一些飯店（diàn）酒家、街頭攤販缺乏計量明示，還是一本糊塗賬。 當天下午，記者走訪了市區幾大超市賣場，隻見各超市、農貿市場都普遍采用電子秤。物美超市的管理（lǐ）人員告訴記者，新的計量管理辦法他們已實施了，超市幾十台電子秤每年都（dōu）由質監部門（mén）檢測一次，檢測合格的再貼上合（hé）格證，有誤差的撤下檢修。記者看到，這些電子（zǐ）秤的顯示數字都精確到小數點（diǎn）後三位，稱量後打印出的標簽上分別標明品名、克數、金額。管理人員說（shuō），這（zhè）些零售散裝食品的計量價格精確到分，但出於方（fāng）便消費者考慮，超市目前結算時都將（jiāng）分幣零頭抹掉，這樣一定程度上也避免給消費者造成購物分（fèn）量上的負（fù）偏差。 　　記者在屏風街農貿市場看到，鹵味（wèi）店、菜攤上都擺著電子秤，當記者詢問攤主是否知道這電子秤（chèng）的誤差標準時，他們大都不知情，但也（yě）有人表示：買了菜可去（qù）市（shì）場公平秤上對比，市場對短斤缺兩都要罰的。翠苑五區的朱大媽（mā）說，老百姓對短斤缺兩的事最頭疼，有的店家想（xiǎng）辦法在斤兩上做手腳，隻少不多。有了這個新（xīn）規定，大家可以好好對照（zhào），超出一點就可以理直氣（qì）壯地（dì）投訴（sù）了。 　　據（jù）質監部門反映，目前一些回（huí）避稱量商（shāng）品重量（liàng）的行業(如飯店業等)將成為被檢查的重點對象。記者詢問了體育場路上的幾家火鍋店（diàn），服務員都推銷（xiāo）其涮羊肉、海味如何如何鮮美，當問及一盤羊肉有多少分量時，服務員（yuán）就顯得含糊（hú）其辭（cí）。據了解，目前多數店家都按盤（pán）計費，顧客對盤中食（shí）品的分（fèn）量卻不得而知。而按新《辦法》要求（qiú），今後這些商家都必須向消費者明示商品真實重量。 　　有關人（rén）士提醒消費者，新辦法的出台為消費者維護自（zì）身權利（lì）提供了明（míng）確依（yī）據，大家在購物、就餐時發（fā）現短斤缺兩等情況時，注意先保留證據，然後可向質（zhì）監、工商部門舉報。　　新（xīn）聞鏈接 　　新《零（líng）售商品稱重計量監（jiān）督管理辦法》規（guī）定（dìng），零（líng）售商品經銷者銷售商品時，必須使用合格的計量器具。對（duì）食品類的計量管理按品種和價格檔次分為四類，每類又按照日常交易量情況根據稱（chēng）重範圍規定了允許最大負偏差值。其中，糧食、蔬菜、水果（guǒ）或不（bú）高於6元／千克的食品，重量未超過1千（qiān）克的，最大負偏差（chà）值為不得高於20克。 　　對於肉、蛋、禽、水產（chǎn）品的計量，由於其零售價一般要比蔬菜水果高，因此，新《辦法（fǎ）》規定的允許最大負偏差值更為嚴格。肉蛋禽（qín）產品每500克，其允許的（de）最大（dà）負偏差值為5克；龍蝦、鮑魚、魚翅等高於100元/千克的食品，5千克以下，負偏（piān）差（chà）不得（dé）高於3克。 　　對金銀飾品的誤差限定（dìng）要求最高。金飾品稱重範圍不超過100克的，允許最（zuì）大負偏差值（zhí）為0．01克，誤差限定在萬分之一。