世界衛生組織5日說,由於食品在生產、加工、包裝及運輸(shū)等環節有時會被三聚氰胺汙染,食品中含有(yǒu)微量三(sān)聚氰胺是不可避免的,因此該組織將(jiāng)這(zhè)一化學物質每日可容忍攝入量設定為每公斤體重0.2毫克。
據世界衛生組織官方網站報道,該組織日前在加(jiā)拿大渥太華就三聚氰胺問題舉辦了一個由食品安(ān)全專家參加的會議,與會的21位專家沒有(yǒu)確定三聚氰胺的“安全”攝(shè)入量,隻是設定了一個“可容忍”攝入量,如果按照這一標準計算,一個體重為50公斤的成年人每天的三聚氰胺可容忍攝入量(liàng)不應超(chāo)過10毫克。
世界衛生組織糧食安全負責人(rén)約爾根?施倫德表示,希望這一標準能更好地指導各國衛生部門采(cǎi)取有效措施,防止人為在食品中添加三(sān)聚氰胺的事(shì)件發(fā)生,以確保(bǎo)公眾健康。
三聚氰胺是一種(zhǒng)化工原料,無味低毒,微溶於水,常用於製造日用器皿、裝飾材料以及織(zhī)物整理劑(jì)等。
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