中科院合肥物質科學研究（jiū）院智能所近日研發出（chū）一種納米複合探針，用（yòng）於檢測水樣中銅離子（zǐ）的新方法，並（bìng）據此（cǐ）原理（lǐ）開發出（chū）針對“染色中草藥”中銅殘留的現場可（kě）視化鑒別技術。該研究成果已在美國化學協會的《分析化學》期刊上發表。

      銅是人體健康不（bú）可缺少的（de）微量營養素，對於人體（tǐ）器官的發育和功能有重要（yào）影響，但是過量的銅攝入能使蛋白質（zhì）變性，從而失（shī）去生理活（huó）性，誘導疾病的產生。近年來，一些不法商（shāng）家（jiā）為了使（shǐ）中草藥的顏色更鮮豔，“賣相”更好，利用含銅無機鹽對（duì）藥材進行著色和增重，使中草藥成了“毒膠囊”。

      染色後的中草藥很難通過傳統的“眼看、手摸、鼻（bí）聞、口嚐、水試、火燒”等傳統經驗進（jìn）行性狀鑒別（bié），研究人員以快速判斷鑒別中草藥的安全性為目標，通過將兩種不同（tóng）波長發射的量子點通過共價連接形成複合物，獲得了對不（bú）同水樣及中草藥中微量（liàng）銅（tóng）的具有靈敏性和特異性（xìng）識別的納米雜交熒光探（tàn）針，能迅速識別銅離子。

      由於銅離子對不同（tóng）發（fā）射（shè）量子點的淬滅效（xiào）果有區別，實現熒光信號由綠色到紅色的高靈敏可視化響應。研究人員進一步將這種探針滴到（dào）銅著色的草（cǎo）藥表麵，在紫外燈照射（shè）下（xià），可（kě）以觀察到，探針在沒有銅著色和（hé）銅著色的兩片草藥上，呈現非常明顯的顏色區別。實驗結果表（biǎo）明，利用這種傳感方法（fǎ），草藥中銅（tóng）殘留的（de）檢出量比用（yòng）傳統（tǒng）的原子發（fā）射光譜法更精確，而且不（bú）需要大型（xíng）儀器（普通紫外燈即可），能進行裸眼觀測（cè）、響（xiǎng）應時間快。這（zhè）一研究成果在藥品安全及食品安全領（lǐng）域有重要的應用前（qián）景。