繼去年10月（yuè）1日新的花生油（yóu）、大豆油、葵花籽油等8種食用油強製性國家標準（zhǔn）正式實（shí）施後，菜籽（zǐ）油（yóu）新標準今日起正式實施。 　　據了解，目前（qián）“純度（dù）”最（zuì）高的品牌茶籽調和油（yóu），茶籽（zǐ）油的（de）比重也僅有30%，其餘的（de）大多是價位相對較低的菜籽油等，而有些茶籽調和油中除了含有茶籽油香精外，沒有任何純茶籽（zǐ）油成分。新標準的製定以國家標（biāo）準GB1536（1986）《菜籽（zǐ）油》所規定的質量指標和GB2716（1988）《食用植物衛生標準》所規定的衛生指標（biāo）為基礎，補充了油中芥酸（suān）含量指（zhǐ）標、氣相色譜法測定脂肪酸組成範圍，修改了折光（guāng）指數和比重兩項特征指標，並增補（bǔ）了檢驗規則等內容。其中明確規定，菜籽油不得摻有其他食用油和非食用油；不得添加任何香精和香料。新標準《菜籽油》分為1到4個等級，其中最低為第4等（děng）。同時（shí）還對（duì）“壓榨”與“浸出” 工藝有了強製性要求，必須在產品（pǐn）包裝上予以（yǐ）明（míng）確標示。 　　業（yè）內人士認為，新標準出台後，食用植物油的（de）名稱和級（jí）別都有（yǒu）了更加透明化的規定，對（duì）原料、加工工藝、標準、產地的公布（bù）讓消費者的知情權大為加強。標準的提高、要求的嚴格給食用（yòng）油的生產廠家（jiā）提出了更（gèng）高的要求，生產廠家要想在市場上占得一席之地，就須大力提高生產能力（lì）和水平（píng）。