歐(ōu)盟各國消費(fèi)者保護部7日達(dá)成(chéng)一致,規定歐盟國(guó)家的生產商今後有(yǒu)義務在食品包裝上標明七種成分的含量。
德國超市出售的食品中,大約有三分(fèn)之(zhī)二的產(chǎn)品包(bāo)裝上有各種含量標記(jì),迄今為止這隻是出於生產商的自願所為。歐盟(méng)的新(xīn)規定卻將此轉為義務。27國的部長們目(mù)前(qián)達成一致,脂肪、飽和(hé)脂肪酸、糖、蛋白、鹽、碳水(shuǐ)化合物以及熱(rè)量,這七種含量必須出現在(zài)食品的外包裝上,並且(qiě)所有內容必須以令人(rén)看(kàn)清楚(chǔ)的字跡出現。至於這些標記應該出現在外(wài)包裝的何(hé)處,歐盟國家沒(méi)有統(tǒng)一(yī)標準。
德(dé)國聯邦消費者保護部部長(zhǎng)艾格納認為(wéi),歐盟(méng)的新規則還不甚完滿,她提出更多細(xì)節需要得到解釋。尤其是食品生產商在製造過程中使(shǐ)用代用品的問題(tí)。“比如做匹薩(sà)餅用了火腿(tuǐ)代(dài)用品,製造商標明這個匹薩用了肉類(lèi)含量很低的混合(hé)物品,我懷疑這樣說消費者是否能明白。”她認為代用品必須明確標示用了什麽物質。
在歐盟通(tōng)過以及實施任何一項法律都不是(shì)件容易的事。歐盟各國雖然已達成一致,但這項法律實行起來則(zé)不會那麽快。據悉生產商將會有3到5年時間去貫徹這項規定(dìng)。
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