據英國《每日郵報》10月18日報道,西班牙一家(jiā)公司研發出了一(yī)種新技術,可用激光在蔬菜和水果表皮上像紋身一樣刻上標簽,其內容可包括價格、商標和最遲銷售日期等。與傳統的紙(zhǐ)質標簽技術(shù)相比,該技術更加環保。
據了解,該設備由一(yī)家西班(bān)牙公司研發,蘋果(guǒ)、香蕉、柑橘等水果均可適用。目前,該技術(shù)已經在法國家樂福超市中進行了(le)應用,為其(qí)銷售的一種甜瓜印上了(le)家樂福公司的商標。此外,該公司還希望英國主要大超(chāo)市能夠使用這項(xiàng)技術,在今年(nián)年底之(zhī)前給蔬菜貼上激(jī)光(guāng)標簽,其他(tā)食品明年也用上激光標簽。
該公司首席執行官(guān)傑米?桑(sāng)菲尼克斯表示,激光(guāng)標簽並不需要紙、墨水(shuǐ)或者膠水,因此(cǐ)比傳統紙質標簽更加環保。同時,使用激光標簽能幫助零售(shòu)商們更好地控(kòng)製商品銷售,比如,零售商使用激(jī)光刻上最遲銷售日期後能更好地管理其貨架(jià)上容易腐(fǔ)爛的食品,並能方便快速(sù)地將過期食品撤離貨架。
激光(guāng)標簽技術已(yǐ)進入日(rì)本等國,美國新奇士果農公司也打算將該技術(shù)引入美國,並給其取名為“自然光標(biāo)簽”。英(yīng)國蘋果和梨(lí)子公司首席執行官阿德裏安?巴洛表示,激光標簽技術在英國將大有應(yīng)用潛力。但他也警告(gào)說,激光標簽技術的精確性、合法性以及消費(fèi)者對該技(jì)術的認知非常重要,需要讓消費者確信這項技術不會影響食品的自然狀態。不過激光食品(pǐn)公司稱,市場研究(jiū)顯示,消費者在有所(suǒ)認知後會更加願意選擇激光標(biāo)簽技術(shù)而不是傳統的(de)紙質標簽技術。
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更多>2018-10-12