食品質量安全問題，是關係人民（mín）群眾身體健康和生命安全的（de）重大問題，也是社會普遍關注的焦點和熱點問題。建立（lì）完善的食品質量安全檢測體係和監管體係，讓老（lǎo）百姓吃上放（fàng）心食品、放心菜、放心肉等（děng），確保食品質量安全，已是刻不容緩。 為抓好食品（pǐn）質量安全，打造食品名城，煙台開發區質量技術監督局以（yǐ）保障人民生活健康為目（mù）標，全（quán）力打造（zào）高水平的（de）食品綜合（hé）檢（jiǎn）測中心。日前，該檢測（cè）中心（xīn）通過了山東省質量技術監督局的CMA計量認證。 據了解，檢測中心先（xiān）後進口了75台套檢測儀器，其中，兩台檢出率（lǜ）高、數據精確的氣相、液相色譜儀具有世界領先水（shuǐ）平。目前，檢測中心已具（jù）備了對28類食品的檢驗能力和檢驗操作技術。檢測將覆蓋食品產品的常規指標、衛生指標、農藥殘留（liú）量指標和有害重金（jīn）屬指標等項目。