為促進粉絲行（háng）業的健康發展，招遠市（shì）產品質量監督檢驗所投資百萬元成立了煙台市首家蛋白粉標（biāo）準檢驗室，進行蛋白粉中氨基酸含量的檢（jiǎn）測。目前，招遠市有蛋白粉生產廠家（jiā）60餘家，年交易量達2萬餘噸，隨著粉絲產量的增加，蛋白粉生（shēng）產的規模在不（bú）斷擴大，龍口、蓬萊等縣市蛋白粉的產量也（yě）逐年提高（gāo），而目前國內縣級地方很（hěn）少有（yǒu）氨基酸分析的檢測能力，以往客戶（hù）需到青島等地檢驗，極不（bú）方便。招遠市蛋白粉檢驗室的成立大大地適應（yīng）了市場的需求，建立的蛋白粉檢驗裝（zhuāng）置及標準實驗室環境條件達到了CAL、CMA計量認證（zhèng）（審查）要求，為提（tí）高蛋白粉質量提供了有力的技術保障，同時也填補了煙台市該行業的（de）空白。