山東省(shěng)平陰縣質監局積極幫助企業構建質量保(bǎo)障體係 (2004-11-23)
發布時間:2007-12-04
作者:
來源:姚化森
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今年以來,隨著國家食品市場準入製度的逐步實施和無證查處力度的加大,平陰縣有幾十(shí)家(jiā)食品生產企業麵臨著因質量保障體係建(jiàn)設(shè)不全,尤其是不具備化驗室和缺少檢測人員而被關(guān)停(tíng)或查處的局麵,同時不少企業也(yě)紛紛提出要求給予幫助。
針對以上問題,該局首先指定了專職分管領導負責(zé)協(xié)調(diào),並責成質檢、業務全體人(rén)員予以配合,同時為加強自身素質(zhì)建設,尤其是為保(bǎo)證受企業委托檢測樣品數據的準確性,先後投資20萬元為(wéi)檢測室安裝了9台空調,並在原有原子吸收、氣相(xiàng)色(sè)譜儀等設備的基(jī)礎上,又新購置了液相色譜儀、快速定氮儀、快速水分檢測儀、電子天(tiān)平等一係列檢測設備,極大改善了檢測環境,提高了檢測精度和速度。
其次,結合實際把要求幫助其構建質(zhì)量保障體係的全部企業進行歸並分類,例如糧油類(小麥粉、植物油等(děng)),調味品類(lèi)(醬油食醋味精等),還有礦泉水、肉製品類等等,然後重點根(gēn)據各自企業生產質量關鍵控製點的不同要求,幫助企(qǐ)業改進和完善生產工藝及流程(chéng)圖。
另外,對於要求幫(bāng)助(zhù)籌建化驗室(shì)的企業,無論從實驗室的選址、設(shè)備的布局及調試,都進行全程跟蹤。對於(yú)要求(qiú)參加培訓的檢測人員,根據(jù)企業生產需要分別實行分類逐批定(dìng)時、定點(diǎn)或者單人隨本所工作不定時培訓,直(zhí)至參加受訓(xùn)人員(yuán)都能獨自操作為止。截至(zhì)目前共為13家(jiā)企業籌建了符(fú)合規(guī)定要求的實驗室(shì),為16家企業培訓(xùn)檢測人員21名。
至今,平陰質監局已幫助11家企業順利獲得了相應生產許可證書,並有13家企業正在積極辦理之中。