4月(yuè)9日上午,四川省酒類產業計(jì)量測試(shì)中心揭牌儀式在瀘州舉行,這是四川省(shěng)首家通過驗收的產業計量測試中心。
該中心相關負(fù)責人介紹,白酒作為(wéi)傳統優勢產業,其生產方式以傳統工藝為(wéi)主,缺乏測量過程、測量方法(fǎ)、測量結果的分析應用及整體係統解(jiě)決方案,與現代工業生產要求還(hái)不相適應。測試中心的(de)成立,將提供一套(tào)覆蓋產品全壽命周期的計量服(fú)務。
酒類(lèi)產業計(jì)量是保障白酒質量安全的重要手段(duàn),涉及釀造、理化分析、檢驗檢測(cè)、自動控製、安全保障等諸多學(xué)科。該中心的建成將對瀘州白酒生產(chǎn)的各(gè)工藝流程(chéng)、重要技(jì)術參數進行梳理(lǐ),構建起涵蓋酒類生產要求的所有計量檢測能力,主持開展具體的相關技術服務和課題研究,全(quán)麵提升和保障白酒質量。